运城市举办非物质文化遗产博览会

9月11日，中国运城关公文化旅游节非物质文化遗产暨文化精品展示博览会在河东广场开幕。这是我市第一次集中展示全市民间传统文化形态的大型展览。

本次活动将持续6天，有近百家单位参展。展区分为关公信俗展区、文化精品展区、传统食品技艺展区、民间剪纸展区及13个县(市、区)特色展区。博览会上，各参展单位都拿出了看家本领，以文字、图片、实物和现场表演等形式展现非物质文化遗产的丰富内涵。据了解，目前，我市拥有国家级非物质文化遗产14项、省级67项、市级165项、县级465项，特别是省级项目占全省项目总数的四分之一。

夏县鲁因手工空心挂面的现场制作让人眼前一亮。经过十余道工序、近30个小时饧好的面条在制作师傅的手中仿佛有了灵性，越拉越长，最终像珠帘一样悬挂在3米高的木架上，引来不少惊奇的目光。

“福同惠”月饼、稷山麻花、闻喜煮饼等特色食品的现场品尝让许多观众大饱口福。这么好的购物机会怎能错过，大包小包的各种美食便被人们拎在了手上。

来自永济的解师傅这次是专程来看绛州澄泥砚的。“与其他地方的泥沙原料相比，绛州的泥沙原料有什么特色？”“有哪些工序？”解师傅认真地与澄泥砚展区负责人交流着看法。

闻喜的花馍、土布系列展区同样吸引了众多观众。“这个花馍真大！”“蒸得也好，面光不粗糙。”“蒸这么大的馍那该用多大的锅啊！”你一言、我一语，直径近1米的花馍让许多妇女观众驻足观赏。织布、纺线的现场演示更是让上了年纪的群众回忆起尘封的往事。一些群众还自告奋勇地亲自操作起纺车，“秀”上一把。

青铜工艺品、剪纸、木版年画、奇石、根雕等精美的展品也让前来参观的群众一饱眼福。